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藥用級L(+)-酒石酸 PH調節劑 500g/瓶發貨
L（+）-酒石酸
C4H6O6 150.09
[87-69-4]
本品為（2R，3R）-2，3-二羥基丁二酸。按干燥品計算，含C4H6O6不得少于99.5%。
【性狀】本品為白色或類白色結晶性粉末或無色結晶。
本品在水中易溶，在乙醇中微溶。
比旋度 取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.2g的溶液，依法測定（通則0621），比旋度為+12.0°至+12.8°。
【鑒別】（1）取本品約1g，加水10ml使溶解，溶液應使藍色石蕊試紙顯紅色。
干燥失重 取本品，在105℃干燥至恒重，減失重量不得過0.5%（通則0831）。
熾灼殘渣 取本品1.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘渣不得過0.1%。
重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，依法檢查（通則0821第二法），含重金屬不得過百萬分之十。
砷鹽 取本品1.0g，加水23ml與鹽酸5ml使溶解，依法檢查（通則0822第一法），應符合規定（0.0002%）。
【含量測定】 取本品約0.65g，精密稱定，加水25ml溶解后，加酚酞指示液數滴，用*滴定液（0.5mol/L）滴定。每1ml*滴定液（0.5mol/L）相當于37.52mg的C4H6O6。
【類別】pH調節劑。
【貯藏】遮光，密封保存。
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